田舎暮し体験は多々良木みのり館

11月26日(土)・11月27日(日)と、竹田でまわるマーケットが行われます！

今年の6月には多々良木でやっていましたが、いろんなお店が並び、大賑わいでしたよ☆

今回は竹田、旧木村酒造にて開催ですo(*^▽^*)o~♪

手作りの小物や雑貨、パンや野菜など、地元ならではのお店が出店します(o^-^o)

また、「KOTOのうた　真依子コンサート」と、なんとお琴の語り弾きコンサートも行われます♪

お琴の語り弾きなんて珍しいですよね？

慈愛に満ちた唯一無二の存在、一度聞いてみてはいかがでしょうか？

他にも「手織りワークショップ」では、テーブルマットが手作りできちゃいます！

世界に一つしかない自分だけのテーブルマット、いいかもしれませんね･.．。:*.;".*・。;・。・:

もちろん、紙芝居やショーなど、お子様も楽しめる内容になっております＾＾

私が気になるのは「イケメン農家の炎の玄米モチツキショー」

イケメンがお餅をついてくれるのかしら・・・？

さて、あと一週間で11月も終わってしまいますね＞＜

もうすぐ忘年会シーズンの始まりです！

まだどこにしようか決まってない・・・そんな幹事さん、ご予約はお早めに！

ご予算などのご相談も受け付けておりますので、お気軽にご連絡下さい♪

１１月から始まった新会席、皆様いかがでしたでしょうか？

会席のメニューが一部変更になりました☆

大根の田楽が茶そばの雲海仕立てに、鍋物のつくねが八鹿豚に変わりました！

茶そばは夏の間もお出ししていたのですが、ご好評だったため、今度はあったかい冬バージョンで新登場です((o(^∇^)o))

八鹿豚は柔らかく、甘みのある但馬特産品の一つになっております♪

そしてデザートの蒸しケーキ、ランダムにチョコレートバージョンも登場すると言いましたが・・・なんと今日はチーズケーキバージョンでした！

もしかすると他にもいろんなバージョンがあるのかも・・・？

こちらの会席メニューは１２月末までとなっております！

来年の冬の新会席は、どんなメニューになるんでしょうか？

お楽しみに＾＾！

寒さが増して、すっかり冬らしくなりましたね(￣△￣)

冬といえば・・・そう！やっぱりクリスマス！

  以前にもお伝えした通り、12月から期間限定でクリスマス会席が始まります(^ー^* )

今日はクリスマス会席をほんのちょっとだけお見せしちゃいます♪

「キングサーモンとミルフィーユの生帆立のタルタルソース仕立て」です☆

生帆立がゴロゴロ入ったタルタルソースは、もちろんみのり館オリジナル(*^▽^*)o~♪

脂たっぷりのサーモンの上には今が旬、岩津ネギを。贅沢にグルリと周りも囲んでいます＾＾

11月から始まった新会席も少し覗いてみましょう！(｢･･)ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ..

デザートでお出ししている「和栗の和風蒸しケーキ」です☆

栗の蒸しケーキの上には大きな栗がポコン♪

実はこれ・・・なんと、チョコレートバージョンもあるんです！

チョコレートバージョンはランダムでお出ししているので、チョコレートが出たあなたはラッキー？

何が出るかは来てからのお楽しみ・・・｡.:♪*:･'

11月25日から、新しいメニューがはじまります！

「岩津ネギと但馬牛の雲海丼」です"(*>ω<)o！

もちろんこれだけではありません！

おみそ汁、香の物、とろろ付き！

朝来の特産、岩津ネギと絶品但馬牛をふんだんに使った一品になっています

おみそ汁にも岩津ネギが使われていますo(^-^)o

雲海といえば、日本のマチュピチュとも言われている竹田城址(゜-^*)

周りに敷き詰められた白髪ネギが雲、間の但馬牛と青ネギを竹田城に見立てた、まさにみのり館のマチュピチュになっております(＝⌒▽⌒＝) ！

ピリリと辛みのある岩津ネギ、ほんのり甘い但馬牛、新しいみのり館名物、みなさまぜひ一度ご賞味ください！

26日からのスタートとなっておりますので、みなさまのお越しを心よりお待ちしております

今日はなんと・・・

テレビの取材が来ています！

テレビ朝日さんの「ココイロ」のに出演します((o(^∇^)o))

さっそく撮影現場に潜入！！

突然ですが、この果物なにかわかりますか？

触った感じは硬いけど、くんくん・・・爽やかないい香り

正解は・・・

カリンでした！

どっさり摘んできたこのカリン、焼酎に漬け込んで半年待つと・・・

カリン酒の出来上がり＼(＾▽＾)／

出来上がったカリン酒は、会席の食前酒などにも使う予定です☆

あと半年、おいしいカリン酒が出来るまで楽しみですね☆^(o≧▽ﾟ)o

来年の夏ごろには、みなさんにお出しできるかな?

最近はまたあったかい日が続いたり、温度調整が難しかったりしますが、風邪などひかれてませんか？

さて、みのり館では１１月から秋の新会席が始まりました！

食前酒　　　梅香酒

前菜　　　　生ハムの千枚大根の酢漬三つ葉むすび

　　　　　　　有頭海老の白煮

　　　　　　　鰆の一口幽庵焼き

　　　　　　　切干大根のあっさり漬

　　　　　　　さつまいものピーナッツクリーム和え

和え物　　　鶏胸肉のささ身とゴボウと三つ葉の柚子味噌マヨネーズ和え

刺し身　　　季節の魚　三種盛り

椀物　　　　炊き合わせの銀あんがけ

蒸し物　　　茶碗蒸し

鍋物　　　　鶏と豚のつみれ　うどん鍋

天ぷら　　　季節野菜の揚げ物　五種盛り

香の物　　　大根の香味漬柚子風味

デザート　　山栗の和風蒸しケーキ　生クリーム添え

上記のメニューは４０００円会席のメニューです

内容はお値段によって異なります

今しか食べられない季節の味をお楽しみください！

さらに、１２月からは「クリスマス会席」も始まります(＝⌒▽⌒＝)

クリスマス会席は４５００円になりますが、１２月末までの期間限定の会席となっております＾＾

クリスマスしか味わえない特別な会席、一体どんな会席になるのでしょうか？

年に一度のクリスマス、ご家族ご友人、または恋人と、みのり館で是非のんびりお過ごしください＊。・．・．。*゜

皆さまからのご予約、お待ちしております！